Que sont les distillats de fruits

Les distillats de fruits sont des eaux-de-vie de fruits qui sont produites par la fermentation et la distillation de différents types de fruits. Les distillats de fruits comprennent, par exemple, le brandy d'église, le brandy d'abricot ou le brandy de figue.

Quel distillat de fruit me convient ? Il n'y a pas de réponse simple à cette question. Bien sûr, cela dépend de la saveur que vous préférez. Nos distillats de figues, par exemple, sont secs avec des essences délicates. L'eau-de-vie de cerise, quant à elle, séduit par son parfum plein et ses arômes fins. Pour savoir quel distillat de fruits vous convient le mieux, vous pouvez visiter notre boutique en ligne et vous en rendre compte par vous-même.

Comment reconnaître un bon distillat de fruits ? Qu'il s'agisse de brandy d'abricot, de brandy de cerise ou de brandy de pêche, il est important que le mot brandy figure à la fin du nom. En outre, les eaux-de-vie de fruits ne doivent pas être aromatisées ! Vous devez également prêter attention au nom de la distillerie. Si le distillateur ne fait pas attention à son travail, l'eau-de-vie ne sera pas bonne. C'est pourquoi nous faisons confiance à la célèbre distillerie Vittorio Capovilla.