ARN 1 | Arneis Monferrato Bianco DOC
Le cépage Arneis 2022 - ce vin blanc autochtone et frais se présente au nez floral et frais, un parfum séduisant de pomme verte, d'agrumes, de poire mûre, de melon de Cavaillon, d'amande et de litchi. En bouche, ce vin est frais et juteux, long en bouche et doté d'une puissante finale épicée.
Accompagnement :
Ce vin passe-partout est merveilleux à l'apéritif et s'harmonise bien avec les entrées de poisson et de légumes. Servir frais, à 8-10 degrés.
Culture, vinification et vieillissement :
Les raisins Arneis sont pressés après une récolte manuelle minutieuse, le moût est fermenté à froid dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé dans des cuves en acier inoxydable, suivi d'un vieillissement en bouteille d'au moins trois mois.