Nebbiolo Vino Canavese DOC | Marco Rossa, Borgomasino
Description du produit :
Ce vin est exclusivement élaboré à partir des meilleurs raisins de Nebbiolo cultivés dans les vignobles de Borgomasino, gâtés par le soleil. Cet environnement de rêve confère à notre vin son caractère unique et reflète parfaitement le terroir. Il se présente dans une robe rouge rubis aux reflets grenat et convainc par son bouquet intense de fleurs rouges, d'œillets, de roses des haies, de baies des bois et d'un soupçon d'épices. Grâce à sa structure tannique agréable, il se déploie intensément et longuement en bouche. L'élevage de 12 mois en fûts de chêne, suivi d'un repos en bouteille d'au moins 3 mois, lui confère en outre une note particulière qui le rend doux et élégant. C'est un grand nebbiolo pour les connaisseurs de vin.
Une merveilleuse découverte pour accompagner les plats italiens traditionnels.
Maturité de consommation
Dès maintenant, jusqu'en 2034
NOTRE AMI ET VIGNERON À BORGOMASINO - MARCO ROSSA
La cave MARCO ROSSA a été fondée en 2012 à Borgomasino. Borgomasino est un petit village de la région du bas Canavese qui compte 800 habitants. Le village est situé sur une colline qui fait partie du bord extrême de l'amphithéâtre morainique d'Ivrea. Cette zone s'étend vers le sud-sud-est dans un vaste paysage de collines qui était autrefois couvert de vignobles.
La passion pour la vigne et le vin a conduit à la restauration des deux premiers vignobles. Peu à peu, d'autres vignobles ont été ajoutés pour redessiner la zone vallonnée, aujourd'hui presque entièrement boisée, en défrichant et en plantant de nouveaux vignobles d'Erbaluce et de Nebbiolo.