Fontana Degli Angeli Moscato Rosato – MPF
Multicouche et joueuse, sentant la rose et la fraise - Chin-Chin ! C'est le véritable Fontana degli Angeli, Vol 5%, millésime 2022, rouge grenat brillant, fines bulles. Arôme intense et séduisant d'abricot frais, de rose, de melon miel et de Golden Delicious. Douceur délicate en bouche, saveurs fruitées de Moscato et notes de fraise et de framboise.
Accompagnement :
Délicieux avec les pâtisseries, les fraises, le zabaglione et la panna cotta, et les tartes aux fruits de toutes sortes. Mais aussi un succès en tant qu'apéritif rafraîchissant, à servir frais à environ 8-10 degrés.
Culture, vinification et vieillissement :
Jusqu'à ce stade, comme pour le Moscato classique, le jus de Moscato frais est ensuite placé sur le moût du raisin rouge Brachetto pendant quelques heures. Ensuite, il se poursuit de la même manière qu'avec sa grande sœur - le Moscato.